2019年10月26日 星期六

從賣漢堡遊戲中體驗人生

利用好不容易排到休假的時間,來上一堂絕版的課程,透過課程來了解自己銷售和行銷上的盲點與相關知識,透過10人/組,共11組的團體遊戲,體驗銷售的知道和怎麼做到,真的是遊戲反應人生,主要的收穫有3點



1.AIDA-->AIDAS
AIDA代表如果要行銷商品或服務時,應該先讓目標市場的消費者知道這項資訊(awareness),並讓消費者對此產生興趣(interest),對消費者有利益(好處或可以解決消費者生活中所面對的問題)就容易產生興趣,進一步才會產生渴望(desire)想了解相關細節,並願意行動(action)付費購買,而以上的過程是消費者自己來接近商品,而非你被拉著進商店銷售。
更進化的方式,是在完成消費後,提升使用的滿意度(satisfaction)來達到回購,增加銷售量

                                         

2.定價能力
一個商品或服務要推到市場上,如果訂出錯誤的價格,在消費者知道商品時,可能就不會產生任何興趣,直接就SAY GOODBYE,課程中提到"巴菲特認為評估企業唯一重要的決定向因素就是定價能力"!
要訂出商品價格不是直接找競爭者價格來比較,或依據自己的成本和想要的利潤來定價,如果資訊收集不完整,沒有市調跟蒐集相關資訊,不是商品陣亡,不然就是消費者上門時,雙方喊價比價。



3.課前活動與遊戲心得
在課前,與往常一樣有進行小活動來認識不同的同學,這樣的活動並非只是單純破冰或聊天,套用到第1點的AIDA,不就是有機會讓別人認識自己跟所從事的公司嗎?
過程中練習讓對方對你、公司或商品產生興趣,與價值連結,未來才有機會想要(desire)與你共事(挖角),或是商品合作等等,如果只是以完成任務的想法,寫完資料交卷,未免就可惜了!(唉~我就是這樣)

                         
進行課程後,在早上和下午各進行了一次團體分組銷售的演練遊戲,各組自行分配-負責採買物料的賣方,跟之後要去跟別組的賣方買進成品,然而自己解讀遊戲規則的能力還是不夠快速,沒能幫助團隊取得高分,但從中更有體會的是資訊蒐集和執行能力的重要。

回頭檢視這場遊戲,我試著把教室當作是現場有11間速食餐飲分店來看,,每家分店有自己的KPI,而身為賣方角色時,盡可能知道買家的需求跟籌碼,和身為買家時要盡可能迅速知道各家的訂價,並依據遊戲規則拿到自己分店所需的分數,以下是遊戲的檢討-


  • 在第2點提到定價的重要,而遊戲中如何設定TA(其他各組的buyer)需要的價格,不是憑感覺,也不是自己畫靶。
    但賣家怎麼取得所要的資訊?是否要壟斷重要物料,取得稀缺性的籌碼?
    這些都在過程中需要以有限的時間和團隊分工完成,每組早上活動如果不盡人意,也許會檢討出規則解讀不夠快,分工不夠清楚,或目標設定不明確等等,但下午如果再進行一場類似的遊戲呢?若能利用時間進行團隊修正與取得共識,下午就有機會翻轉戰局。


        
  • 但在下午時,增加了新的遊戲規則,一個是組內的買賣方角色互換,再來是增加了攤位租金的支出,每組可以跟各組一同議價選擇在百貨公司中的櫃位,當然曝光度或人潮多的攤位價格高,也減少了各組的買賣物料的籌碼   

                                 


  • 如果再來一次,會提供以下建議-->記錄各組籌碼,每組籌碼都有$12500.在議價攤位過程中,請組員紀錄各家交易到的租金,在來是各家在與主辦單位採買物料時,記錄各家採買的金額,最後應該會得到各家剩餘的籌碼,這樣賣方組才有機會模擬出適合其他10家分店同意交易的價格。

                                        

  • 而擔任下午買方的角色時,透過以上籌碼紀錄,可以知道市場上各家分店在競爭物料時的資金有多少,以及準備交易的替代方案,在買不到高分物料時,如何增加第二高分物料的數量,降低失分。

以上動態而模糊的活動過程,就如老師Alex所說是生活中的常態,在這絕版的課程中,再次了解到學習從課程開始前就開始了,當活動一開始前就需要設定好目標(不館是個人的還是團隊的),不然每天0.99的進步,到最後會讓自己甚麼燈都看不到。
         
這次活動前剛好接觸到韓劇的"優雅的家",劇中從財團建置情報蒐集的團隊如何影響政商業界,先不論是非對錯,但戲中指出情報為先和永遠有方案2的重要性,令人印象深刻,加上這次遊戲的演練,讓我省思如何在未來可以對此做得更好與細膩。

謝謝Alex老師跟當為的團隊如此費心籌備這堂課程,演練真的會讓人對於自己是否學到與應用更有體會,而不是只有筆記跟金句,謝謝一同參與的夥伴,讓我有機會看到不同面向,期待下次合作時,我可以提供更多協助達成目標!